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5 effektive Eiweißlieferanten für deinen Muskelaufbau

Liebe Leserinnen und Leser, es freut mich sehr, dass ihr den Weg auf meinen Blog gefunden habt!

In diesem Artikel möchte ich euch fünf eiweißhaltige Lebensmittel vorstellen, die euren Muskelaufbau effektiv unterstützen.

Warum ist eine eiweißhaltige Ernährung so wichtig für den Muskelaufbau?

Unsere Muskeln benötigen Nährstoffe zum Wachsen. Ein effektiver Lieferant hierfür sind Proteine. Diese sind besonders in eiweißhaltigen Lebensmitteln zu finden. Willst du also deinen Körper beim Wachstum deiner Muskeln entscheidend unterstützen, sollten eiweißhaltige Lebensmittel ein fester Bestandteil deiner Ernährung sein. Welche Lebensmittel sich hierfür besonders eignen, erfährst du in diesem Artikel.

 

Der Spitzenlieferant: Hähnchen- und Putenfleisch

Hähnchen- und Putenfleisch sollten ein fester Bestandteil deiner Ernährung im Krafttraining sein. Bei keinem anderen Lebensmittel ist der Anteil an hochwertigem tierischen Eiweiß vergleichbar mit Hähnchen- und Putenfleisch. Besonders interessant wird dieses Lebensmittel für uns durch seinen sehr niedrigen Fettgehalt. Achtet bei eurem nächsten Einkauf im Supermarkt einmal bewusst auf die Eiweißangabe pro 100 Gramm. Beim Vergleich werdet ihr feststellen, das Hähnchen- und Putenfleisch anderen Lebensmitteln in dieser Kategorie häufig überlegen ist. Ein Eiweißanteil von 20 - 25 % pro 100 Gramm findet man bei Hähnchen- und Putenfleisch häufig. Damit ist dieser Lieferant für das Ziel einer eiweißhaltigen Ernährung ideal geeignet. Als Gericht nach dem Training empfehle ich euch den Verzehr mit Reis. Dadurch könnt ihr gleichzeitig euren Bedarf an Kohlenhydraten nach dem Training auffüllen.   

Der Zweitplatzierte in meiner persönlichen Liste: Fisch

Zugegeben bin ich kein großer Fischfan. Dieses Lebensmittel in der Aufzählung deshalb wegzulassen, wäre schlichtweg falsch. Fisch kann man unterscheiden zwischen viel und wenig Fett. Thunfisch ist beispielsweise eine Fischsorte mit so gut wie keinem Fett. Fettreiche Fischsorten sind sowohl Lachs als auch Makrelen. In einem Lachsfilet von 100 Gramm beträgt der Eiweißgehalt circa 20 Gramm. Damit muss sich der Fisch dem Hähnchen-und Putenfleisch geschlagen geben, stellt aber dennoch eine hervorragende Quelle für unseren Muskelaufbau dar. Ein weiterer Vorteil von Fisch ist der hohe Anteil an Omega 3 Fettsäuren. Diese Fettsäuren sind beispielsweise für die Produktion von Testosteron, einem weiteren wichtigen Baustein für unseren Muskelaufbau verantwortlich.  

Platz drei: Kartoffel mit Ei

Für den schnellen Aufbau von Muskelmasse kann ich euch eine Kombination aus Eiern und Kartoffeln empfehlen. Sowohl in Eiern als auch Kartoffeln kann man reichlich Proteine vorfinden. Auf die Bedeutung von Proteinen für den Muskelaufbau bin ich am Anfang des Artikels bereits eingegangen. Kartoffeln liefern für den Muskelaufbau bzw. für die allgemeine Ernährung weitere Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe, Stärke und Vitamine. Durch eine Kombination der beiden Lebensmittel deckt ihr also gleichzeitig euren Bedarf an Proteinen und Kohlenhydraten. 

Hochwertiger Eiweißlieferant Nummer vier: Hüttenkäse

Seid ihr auf der Suche nach einem kalorienarmen Lebensmittel mit viel Eiweiß? Dann ist Hüttenkäse genau das richtige Lebensmittel für euch!

Der Eiweißanteil beträgt circa 12,5 % pro 100 Gramm. Im Vergleich zu anderen Lebensmitteln sind die Kosten auf einem günstigen Niveau.

Auf dem nachstehenden Bild habe ich euch einige Anregungen für den Verzehr mitgebracht.  

Zum Abschluss: Eiweißpulver

Eiweißpulver findet ihr häufig auch unter dem Namen Whey - Protein. Dieses Nahrungsergänzungsmittel besteht oft zu mehr als 80 % aus Eiweiß. Sicherlich sind euch Eiweißprodukte in Form von Nahrungsergänzungsmitteln schon oft im Studio oder auf diversen Blogs aufgefallen. Besonders direkt nach dem Training gibt es keinen besseren Eiweißlieferanten. Die Muskeln werden schnell versorgt und die Regeneration beschleunigt. Ein häufiger Irrglaube ist übrigens, das Eiweißpulver nur zum Aufbau von Muskelmasse gut ist. Sofern ihr gerne Abnehmen möchtet ist die Einnahme von Eiweißpulver ebenfalls zu empfehlen. Warum? Eiweißpulver sättigt schnell und enthält wenige Kalorien.

Die Einnahme des Pulvers ist sowohl mit Milch als auch mit Wasser möglich. Ich persönlich bevorzuge die Einnahme mit Wasser und mein aktueller Lieblingsgeschmack ist Orange-Maracuja. Nachstehend habe ich euch einen Link zu meinem Lieblingspulver beigefügt. Bei einer regelmäßigen Lieferung über Amazon könnt ihr zusätzlich bares Geld sparen. Zur Mischung mit Wasser und Milch empfehle ich euch einen entsprechenden Shaker zu verwenden. 

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Mein persönliches Fazit für den Muskelaufbau

Die Wichtigkeit von Proteinen für den Muskelaufbau kann nicht oft genug betont werden. Die vier vorgestellten Lebensmittel und die Ergänzung durch Eiweißpulver können unseren täglichen Bedarf sehr gut decken. Willst du Fortschritte beim Muskelaufbau erzielen, dann kommst du an einer eiweißhaltigen Ernährung nicht vorbei. Ich wünsche euch nun weiterhin viel Spaß und Erfolg beim Muskelaufbau! 

Bis demnächst 

Euer Thorsten 

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